Вернуться   Форум ~ Реальная нереальность ~ > Мы и окружающий нас мир... > Об окружающем нас мире
Все разделы прочитаны
Регистрация Информация Пользователи

Об окружающем нас мире Мир в целом, природа, объекты, явления и процессы различной природы

Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 4, средняя оценка - 4.25. Опции просмотра
Старый 03.06.2009   #1
Unreal
Registered Users
 
Аватар для Unreal
 
Регистрация: 28.05.2009
Адрес: Московская обл.
Сообщений: 2,579
Сказал(а) спасибо: 21
Поблагодарили 94 раз(а) в 84 сообщениях
Unreal очень-очень хороший человекUnreal очень-очень хороший человекUnreal очень-очень хороший человек
По умолчанию Растения и "запах" (Фитонциды)

Растения обладают чувствами - к такому выводу пришли ученые из Италии и Германии, сообщает Guardian Unlimited. Их исследования показали, что в случае угрозы растения могут быть довольно хитрыми, испуская определенный запах, чтобы предупредить об угрозе окружающие растения и призвать на помощь.

Биологи Университета города Турин и Института Макса Планка в Иене сообщили о своем открытии. Растения способны чувствовать и реагировать на наличие поблизости голодных личинок, жующих листья. Почувствовав опасность, подопытные травы начали издавать запах, похожий на запах лаванды. Таким образом, они предупредили окружающие растения о появлении хищника. Более того, запах лаванды, как сказали бы военные, вызвал поддержку с воздуха - привлек ос, естественных врагов личинок. Таким образом, нападение было отбито.

Большая часть трехлетнего проекта была посвящена изучению лимских бобов (Phaseolus lunatus), произрастающих в Центральной и Южной Америке, однако похожие результаты были получены и при изучении кукурузы, клюквы и некоторых других растений.


Цитата:
Фитонциды

Фитонциды — образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших. Характерными представителями фитонцидов являются эфирные масла, извлекаемые из растительного сырья промышленными методами.

Фитонцидами называют все секретируемые растениями фракции летучих веществ, в том числе те, которые практически невозможно собрать в заметных количествах. Эти фитонциды называют также «нативными антимикробными веществами растений».

Обычно под фитонцидами понимают летучие вещества, выделяемые древесной растительностью, которые стерилизующе действуют на определённые микроорганизмы. Так, фитонциды пихты убивают коклюшную палочку, возбудителя дизентерии и брюшного тифа; сосновые фитонциды губительны для палочки Коха (туберкулёз) и для кишечной палочки; берёза и тополь поражают микроб золотистого стафилоккока. Фитонциды же багульника и яснеца ядовиты и для человека.

Выделение ряда фитонцидов усиливается при повреждении растений. Летучие фитонциды (ЛАВ) способны оказывать своё действие на расстоянии, например фитонциды листьев дуба, эвкалипта, сосны и многих др. Сила и спектр антимикробного действия фитонцидов весьма разнообразны. Фитонциды чеснока, лука, хрена убивают многие виды простейших, бактерий и низших грибов в первые минуты и даже секунды.

Летучие фитонциды уничтожают простейших (инфузорий), многих насекомых за короткое время (часы или минуты). Фитонциды — один из факторов естественного иммунитета растений.

Гектар соснового бора выделяет в атмосферу около 5 кг/сут летучих фитонцидов, можжевелового леса — около 30 кг/сут, снижая количество микрофлоры в воздухе. Поэтому в хвойных лесах (особенно в молодом сосновом бору), воздух практически стерилен (содержит лишь около 200-300 бактериальных клеток на 1 м3).

Первоначально слово фитонциды использовалось только как характеристика суммы (фракции) нативных веществ растений, подавляющих развитие других организмов. Но в последующем сфера применения термина была расширена на все виды продуктов, получаемых при переработке растительной биомассы, обладающих антимикробными свойствами, а также на фитоалексины (алексины) и колины, регулирующие развитие растительных сообществ.

Фитонциды стали рассматривать не только как специфические защитные вещества, а как участника в теплорегуляции, как стимулятор или ингибитор прорастания пыльцы растений, и в иных процессах жизнедеятельности растений. Это вызвало кризис в использовании термина — с одной стороны, его не приняли сторонники теории алексинов и колинов, с другой — под это понятие подпадали и нативные ЛАВ - летучие ароматные вещества, и вообще любые растительные экстракты, антибиотики и др. В результате такого расширительного употребления содержательность термина снизилась, и слово фитонциды в настоящее время активно используется только в русскоязычной литературе.
Бывает так, что некоторые комнатные растения не хотят расти в нашем доме, увядают. И причина этому не "отрицательная энергетика" комнаты или человека, а запахи витающие в этой комнате. А именно, состав дезодорантов, духов, шампуни и так далее, всё это может содержать фитонциды и другие летучие вещества. Эти "пахучие" вещества используются растениями для "общения", для передачи информации.

Фитонциды окружают нас повсюду - на дачном участке, в парке, в лесу, наконец, в магазине, где мы покупаем зелень, овощи и фрукты. Фитонциды играют существенную роль в иммунитете растений, в их взаимоотношениях между собой и с окружающей средой. Фитонциды служат растениям средством заявить о себе (для привлечения насекомых-опылителей) и средством защиты.
Unreal вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.08.2009   #2
Unreal
Registered Users
 
Аватар для Unreal
 
Регистрация: 28.05.2009
Адрес: Московская обл.
Сообщений: 2,579
Сказал(а) спасибо: 21
Поблагодарили 94 раз(а) в 84 сообщениях
Unreal очень-очень хороший человекUnreal очень-очень хороший человекUnreal очень-очень хороший человек
По умолчанию

Что такое фитонциды и для чего они нужны?

Цитата:
Вам когда-нибудь советовали разрезать луковицу и положить в комнате, когда вы подхватите ОРВИ? Запах не очень приятный, но таким способом вы избавляетесь от микробов в комнате. Этот способ применяют испокон веков, но объяснить его действие смогли только в ХХ веке, когда открыли такие вещества как фитонциды. В настоящее время открытие фитонцидов выросло в самостоятельное биологическое учение, разрабатываемое ботаниками, химиками, микробиологами и медиками.

Все растения, кроме грибов, обладают антимикробным действием. Таким образом, они сами себя защищают, это их иммунитет. И это все благодаря фитонцидам – летучим веществам. Обнаружение фитонцидов в 20-х годах считается одним из крупнейших достижений ХХ века. Кроме того, фитонциды повышают иммунитет организма. Это весьма важно при лечении инфекционных заболеваний, которые потому и возникают, что иммунитет организма снижается.

Фитонциды различных растений очищают воздух. Например, фитонциды бегонии снижают количество микробов в комнате на 43%, а фитонциды хризантемы – на 66%. В помещении, где находятся, например, цитрусовые, розмарин, мирт, в воздухе намного меньше микробов. А частицы солей тяжелых металлов, которые попадают к нам домой с улицы, переполненной машинами, поглощает аспарагус. Если у вас есть в доме герань, то вам повезло. Фитонциды, которые выделяет герань, дезинфицируют и дезодорируют воздух. Это препятствует возникновению легочных заболеваний и улучшает обмен веществ. А хлорофитум за сутки способен очистить воздух в 10-12 метровой комнате на 80%.

Если мы правильно подберем комнатные растения, которые выделяют фитонциды, мы сможем оздоровить атмосферу в комнате. Например, от фитонцидов, выделяемых хвойными растениями, фикусами, пеларгонией, монстерой, аспарагусом, розмарином, гибнут большинство болезнетворных микробов, находящихся в комнатах.
Итак, фитонциды – это летучие вещества, обладающие антимикробным действием, повышающие иммунитет организма.

Например, фитонциды чеснока убивают возбудителей брюшного тифа, дизентерии, холеры. А фитонцидами лука дезинфицировали помещение, где находился больной.

Фитонциды вишни, крыжовника, брусники, земляники, клюквы и черники обезвреживают кишечную палочку. А соки брусники, калины, красной и черной смородины обезвреживают трихомонады. А самое главное, что активность фитонцидов сока клюквы, брусники, смородины и калины сохраняется и при высокой, и при низкой температуре.

Также антимикробным действием обладают перец душистый, корица, гвоздика, поскольку в них большое количество фитонцидов. Поэтому, когда вы добавляете эти пряности в блюдо, вы не только улучшаете вкус блюда, но и тем самым обеззараживаете его. Как вы думаете, почему в мясной фарш кладут лук, чеснок и перец. Не только потому, что это вкусно, а также из-за фитонцидов, которые находятся в луке, чесноке и перце. Микробов, которые могут находиться в мясе, убивают фитонциды.

Давайте заглянем в прошлое. Скажите, как наши предки относились, например, к луку и чесноку? Наши предки считали, что лук и чеснок убивают всякую нечисть вроде вампиров. Связку лука или чеснока вешали над дверью как оберег, чтобы зло не могло попасть в дом. Наши далекие предки также считали, что герань изгоняет из дому злых духов и прочую нечисть. Как видим, они очень высоко оценивали фитонцидные свойства растений.

Теперь, зная о фитонцидных свойствах наших комнатных растений и продуктов, мы можем это использовать для своей пользы, как это делали наши предки. Так что, будьте здоровы и не болейте!


Фитонциды - мощное оружие растений


Лабораторными и клиническими исследованиями установлено, что фитонциды чеснока убивают некоторые подвижные бактерии, а фитонциды лука, взятого в таких же количествах, не уничтожают их, зато убивают туберкулезную палочку. Фитонциды прибрежно-водного злакового растения манника за секунды расправляются с некоторыми многоклеточными организмами, например, с мухами и слепнями.

Ниже речь пойдет о фитонцидных свойствах чеснока и лука, как наиболее распространенных у нас растениях, хотя можно привести и многие другие примеры удивительных свойств фитонцидов.

Бактерицидная мощность фитонцидов, скорость распространения их в воздухе, быстрота проникновения сквозь мембраны клеток микроорганизмов просто невероятны. Так, туберкулезная папочка в высохшей мокроте остается жизнеспособной от трех до восьми месяцев. Такие испытанные антисептики, как карболовая кислота или сулема, убивает ее лишь через 12-24 часа. В течение 10-30 минут она не погибает даже в 15-процентном растворе серной кислоты! Фитонциды же чеснока (сок чеснока, даже разведенный в сто раз) убивают вне организма этот чрезвычайно стойкий микроб за... 5-8 минут. Они же в первые минуты уничтожают стафилококки, стрептококки, брюшнотифозную бактерию, дизентерийную палочку и многие другие микробы.

Так, профессор Ратнер вылечил фитонцидами чеснока, не обработанными никакими химическими способами, около 400 больных дизентерией. Фармацевты создали из чеснока более десяти препаратов. Каждый из них отличается от других химическим составом и действием на микробы. Но все они уступают по противомикробной силе природному тканевому соку чеснока и его летучим фитонцидам.

При первых симптомах расстройства желудка хорошо разжуйте, а затем проглотите зубок чеснока. В большинстве случаев этого достаточно. Если вас укусили оса или пчела, то аккуратно удалите жало, не надавливая на мешочек с ядом, а места укусов хорошо протрите соком чеснока или лука из зубка, листьев или стрелок. Яд будет нейтрализован. Менее эффективна, но тоже помогает петрушка.

Во время Великой Отечественной войны в госпиталях летучими фитонцидами лука обрабатывали в течение 8-10 минут долго незаживающие гнойные раны. После одного сеанса количество микробов снижалось как минимум на 20%, вплоть до полного исчезновения. Микробиологи сравнивают стерилизующее действие фитонцидов с действием высокой температуры.

Летучие фитонциды игл сибирской пихты и багульника губительно действуют на стафилококки, стрептококк, дифтерийную и коклюшную палочку. Небольшое количество багульника дарит больным детям спокойный сон без приступов мучительного кашля.

Фитонциды эвкалиптовых деревьев угнетают вирус гриппа. Врачи издавна рекомендуют больным гриппом орошать полость рта и горла настойкой из эвкалипта.

Плоды черемухи в разные периоды созревания обладают различной способностью убивать бактерии. Сок антоновских яблок убивает многие микробы, в том числе дизентерийную палочку и брюшнотифозную бактерию. Однако яблоки разной спелости обладают этой способностью в разной мере: губительнее всего для дизентерийного микроба сок яблок, собранный 1 сентября.

Почему именно 1 сентября? Выше написано, что листья дуба в мае и в июне содержат разное количество танина и, следовательно, могут служить для разных лечебных целей. Еще в 1944 году ученые выявили, что поглощение, а значит, и накопление минеральных веществ, таких как фосфор, калий, кальций, идет наиболее интенсивно в молодом возрасте растений. С возрастом этот процесс не только приостанавливается, но даже происходит выделение калия и кальция в окружающую среду.

Таким образом, в разное время растения имеют и различный минеральный состав. И не только минеральный. Не менее важно и "астральное" — космическое влияние Солнца и Луны. Ведь под воздействием Солнца и фаз Луны в растениях происходят изменения независимо от того, верим мы или не верим в лунный календарь. И указание "собирать накануне Ивана Купалы в полночь", или "в Петров день по росе", а по-современному — в 5 часов утра 12 июля, или "собирать в полнолуние", или "когда месяц на ущербе", а то и "вбезлунную ночь" — это точное указание времени сбора трав. Ведь каждая трава применяется для лечения конкретной болезни.

А что значит собирать "молодые листья дуба" — ведь и в середине июля они достаточно молоды? А что понимать под временем цветения, если, скажем, цветет в июне-июле, а то и вовсе в мае-августе?
Растения — живые организмы и изменяют свой состав в зависимости не только от фенофазы развития, но даже от времени суток. Жизнь — это постоянное изменение.

Вот яркий пример. Каждый из нас знает, что душистый табак и ночная фиалка гораздо сильнее пахнут к ночи для привлечения ночных насекомых-опылителей. Но почему запах становится интенсивнее? Для того чтобы цветок источал запахи, растению необходимо именно к этому времени начать усиленно синтезировать ароматические соединения и не одно-два, а, как мы уже знаем, сотни. Это значит, что состав биогенных соединений, находящихся в растении, меняется в течение суток, и цветы, собранные, скажем, днем и вечером, будут значительно отличаться от сорванных в другие часы — на рассвете и ночью.

При приготовлении лекарства из трав в тибетской медицине (а по тибетской медицине лечат только с помощью трав, собранных в Гималаях) корень лотоса надо смешать с оленьим рогом только в четыре часа утра, а не вечером или ночью— чувствительность лотоса сильнее именно на заре.

"Собирать с 23 июля по 23 августа, в 16-й или 17-й Лунный день, то есть сразу после полнолуния, через два часа после восхода солнца" — так рекомендуется собирать пижму, применяемую для нейтрализации "геопатогенных зон" в доме. Что может быть точнее этого указания, выработанного и проверенного тысячелетним опытом человечества? Повидимому, стоит обращать внимание на такие указания, а не уподобляться придворному вельможе, который, увидев дыру на кафтане Ломоносова, ехидно заметил: "Что, сударь, ученость выглядывает?", на что получил достойную отповедь: "Нет, сударь мой, невежество заглядывает!".

Лук и чеснок, сельдерей и петрушка, хрен и катран, редька и горчица сарептская, черная смородина и рябина и многие другие растения имеют один общий признак: сильный доминирующий запах, в большинстве случаев связанный с наличием в растении эфирных масел. Однако интенсивность запаха не связана с мощью фитонцидов растений. Иными словами, совершенно не обязательно, чтобы растения, имеющие запах, обладали фитонцидными свойствами. И в то же время растения, не содержащие эфирных масел, этим свойством могут обладать в наивысшей степени.

В отличие от других веществ, продуцируемых растениями только тогда, когда болезнетворные микробы уже проникли в ткани или вредители начали уничтожать растение, фитонциды всегда в тканях, всегда готовы отразить нападение. Это первая линия обороны растений. Здесь уместно заметить, что практически все культурные растения слабее своих диких предков и менее устойчивы к заболеваниям и вредителям. Связано это с тем, что при выведении новых сортов растений человек старался приспособить их к своему вкусу, и многие защитные свойства утратились.

И все же как растение-жертва сообщило своим сородичам о нападении на него вредителей? Возможно, информация была передана фитонцидами? Это предположение имеет право на существование, так как наиболее интенсивное выделение фитонцидов происходит после нанесения растению травм. Более того, растения способны выделять фитонциды, действие которых вызывает тревогу "вещества испуга". Но ведь фитонцидными свойствами обладают не все растения, а информацию передают практически все (во всяком случае, из изученных)!

Unreal вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.08.2009   #3
Silverworld
Registered Users
 
Регистрация: 01.08.2009
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Silverworld на пути к лучшему
По умолчанию Растения и "запах" Фитонциды

Подскажите, пожалуйста, растения для аквариума, чтобы их не съела ни одна тварь. В аквариуме живут барбусы, и съедают они все, даже карликовый анубиас обгрызан до безобразия, также и эхинодорус. Единственное растение, не пользующееся у них популярностью, - это анубиас разнолистный. Есть ли что-нибудь с подобной жесткостью листьев?
Silverworld вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.08.2009   #4
Unreal
Registered Users
 
Аватар для Unreal
 
Регистрация: 28.05.2009
Адрес: Московская обл.
Сообщений: 2,579
Сказал(а) спасибо: 21
Поблагодарили 94 раз(а) в 84 сообщениях
Unreal очень-очень хороший человекUnreal очень-очень хороший человекUnreal очень-очень хороший человек
По умолчанию

Никогда не занимался изучением свойств водных растений.
Наверное проще поискать литературу на эту тему в Интернете через поисковик. Советую задать поиск форума на тему аквариумных рыбок и растений.
Unreal вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2014   #5
Незарегистрированный
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Моя дочка написала работу в МАН про фитонциды. Учится она в 1 классе. Скоро едем в который раз защищаться (дошли до полуфинала). Подскажите, какие вопросы могут задавать (на простые она с легкостью отвечала, но с каждым этапом повышается сложность) .Спасибо!
  Ответить с цитированием
Ответ

Метки
фитонциды
Результатов Форум ~ Реальная нереальность ~ статистика
Последние сообщения в: Загрузка... Загрузка...


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Форум - Реальная нереальность ~ мир непознанного..... Будущее служит условием настоящего, так же, как и прошедшее. Чему предстоит быть и что должно быть – служит основанием тому, что есть.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Рейтинг@Mail.ru Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Выбор пластиковых окон