Форум ~ Реальная нереальность ~

Форум ~ Реальная нереальность ~ (http://real-unreality.ru/index.php)
-   ******** ??? (http://real-unreality.ru/forumdisplay.php?f=26)
-   -   Уксус в быту (http://real-unreality.ru/showthread.php?t=4119)

Алиса UFO 11.04.2019 10:17

Уксус в быту
 
https://takprosto.cc/wp-content/uplo...e-uksusa/1.jpg

УКСУС В БЫТУ

Всем нам хорошо знакомый столовый уксус — незаменимый помощник во множестве домашних дел.
Если развести в 1 л воды 1 ст. л. уксуса и сполоснуть этим раствором волосы после мытья, они станут блестящими и шелковистыми (я всегда так делаю)).
Чтобы грубые ткани стали мягкими, их следует прополоскать в воде с уксусом (1 ст. л. на 1 л воды).
Чтобы сварить треснутое яйцо, влейте в кипящую воду ложку уксуса, и белок не вытечет из скорлупы.
Тряпочкой, смоченным в уксусе, отлично очищаются раковины, эмалированная посуда.
В хлебнице может появиться неприятный запах от залежавшегося хлеба. Протрите внутри хлебницы тряпочкой, смоченной в уксусе, и запах исчезнет.
Раствор уксуса (1 ст. л. на 1 стак. воды) поможет смыть пятна со стёкол и зеркал.
Чтобы хорошо постирались кухонные тряпки и мочалки, в воду добавьте немного уксуса.
Ну, и конечно же, в кулинарии мы нередко используем уксус. Вот, к примеру, если нам необходимо замариновать мясо для шашлычка, берём на 1 кг мяса 1 стак. уксуса, 2 стак воды и любимые нами специи (кориандр, лавровый лист, перец молотый — чёрный, красный и т. п.), погружаем в этот маринад мясо. Через пару часиков мясо можно использовать для шашлыка.
А если вас укусило насекомое, смочите ватный тампон в уксусе и приложите к месту укуса. Уксус снимет боль и зуд, а также дезинфицирует. Это способствует скорейшему заживлению.

Алиса UFO 11.04.2019 12:57

**********************************************************
 
Слышала, что с помощью яблочного уксуса лечат алкоголизм. Одну столовую ложку такого уксуса растворяют в стакане воды. Принимают три раза в день в течение нескольких недель.
Вот только никто из моих знакомых таким методом не лечился, поэтому ... не знаю, помогает ли.

Алиса UFO 30.04.2019 11:00

Чтобы кожа была здоровой и красивой
 
В 1 стак. холодной кипячёной воды добавить по чайной ложечке яблочного уксуса и мёда. Употреблять этот напиток каждый день в утреннее время.

Алиса UFO 07.06.2019 01:00

************************************************************
 
Маска для любого типа кожи лица

Половинку яблока натереть на мелкой тёрке, добавить 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ст. л. мёда, 1 ч. л. аскорбиновой к-ты, 3 ст. л. растительного масла. Ингредиенты размешать до однородного состояния и наложить на лицо на полчасика. Затем смыть холодной водой.

Алиса UFO 13.06.2019 02:00

*********************************************************
 
• Если из раковины плохо стекает вода, нужно всыпать в горловину слива горсть кальцинированной соды. Когда сода растворится, влейте в раковину полстакана уксуса, затем промойте раковину водой.

• Термос достаточно прополоскать водой с уксусом, и неприятный запах исчезнет.

• С посуды или рук селёдочный запах можно устранить 1 ст. л. уксуса, растворённой в 2 л воды.

• Неприятные запахи на кухне исчезнут, если налить на сковороду немного уксуса и подержать её на огне, пока уксус не испарится.

• Во время чистки овощей на руках остаются тёмные пятна. Чтобы этих пятен не было, перед чисткой овощей руки нужно намочить в уксусе и не вытирать, а дать высохнуть. После работы достаточно лишь сполоснуть руки водой.

• Рыба хорошо чистится, если её слегка протереть уксусом и на некоторое время оставить.

Алиса UFO 18.06.2019 08:35

************************************************************
 
• После некоторых работ могут неприятно пахнуть руки. Это легко устранить, опустив руки на несколько минут в слабый раствор уксуса, а затем вымыв их в холодной воде с мылом.

• Увядшая зелень укропа, сельдерея, петрушки снова станет свежей, если положить её в воду с уксусом.

Алиса UFO 20.06.2019 04:00

**********************************************************
 
Уже начался сезон консервации, поэтому хочу предостеречь хозяек: не покупайте уксусную эссенцию :bl: Лучше купить обычный уксус. Немало мужчин погибают в сезон консервирования: они выпивают уксусную эссенцию, ошибочно приняв её за "сто грамм". А если они выпьют обычный уксус, то с ними ничего не случится. Также если в семье есть дети, тоже опасно держать дома эссенцию. ЭТО ОЧЕНЬ ОПАСНОЕ ДЛЯ ЖИЗНИ ВЕЩЕСТВО!

P.S. Мы покупаем только уксус, а эссенции никогда не покупаем :bl: Ну её в болото...

Алиса UFO 14.08.2019 04:51

Маска для волос

Смешать 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ст. л. репейного масла, добавить капли масел бергамота, лаванды, шалфея и 1 каплю масла тимьяна. Смесь чуть-чуть подогреть и нанести на волосы. Голову укрыть полиэтиленом, а сверху — платком или полотенцем. Держать не менее двух часов. Смыть тёплой водой с применением шампуня. Прополоскать волосы подкисленной водой: на 1 л воды 1 ст. л. столового уксуса.

Алиса UFO 23.09.2019 16:44

Уксус в кулинарии
 
Красная капуста с уксусом

Ингредиенты:

• Краснокочанная капуста — 0,5 кг
• Уксус — 50 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Раст. масло — 1 ст. л.


Приготовление:

Капусту мелко нашинковать на шинковке. Затем сложить её в кастрюлю или глубокую миску и обдать кипятком, накрыть крышкой, дать полчасика постоять. Потом откинуть на друшляк)) и облить холодной водой.
Капусту выложить в салатник, добавить уксус, сахар, посолить по вкусу. Влить растительное масло и размешать. Пусть полчаса постоит, и можно подавать к столу.
А с чем же едят такую капусту? С картошкой, мясом, рыбой :)

Алиса UFO 15.10.2019 09:26

*********************************************************
 
Уксус является незаменимой приправой ко многим блюдам, в т. ч. и мясным, входит в состав некоторых соусов. Уксус можно ароматизировать, настаивая его на лимонной цедре, листьях чёрной смородины, липовом цвете, лавровом листе, антоновских яблоках, листьях эстрагона и т. д.

Незарегистрированный 15.10.2019 19:33

Неплохим средством является также "Крот". Его микродозы сильно повышают интерес к человеку и способствуют немалым заработкам на телевидении. А также вызывают немалый рейтинг телепередач с его участием, почти такой же как любовник маразматик.

Алиса UFO 04.11.2019 18:43

Если шницель за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), то он получится более мягким.

Алиса UFO 09.12.2019 04:29

Ароматизированный уксус
 
Цитата:

Сообщение от Алиса UFO (Сообщение 22728)
Уксус можно ароматизировать

Уксус, ароматизированный травами

Ингредиенты:

• Уксус — 0,5 л
• Немного зелени укропа, петрушки, эстрагона


Приготовление:

Травы промыть, выложить в стеклянную емкость, залить уксусом. Поставить в тёмное место, оставить на полмесяца, периодически встряхивать. По истечении времени травы отжать, уксус процедить.

Уксус, ароматизированный специями

Ингредиенты:

• Уксус — 1 стак.
• Душистый и чёрный молотый перец, розмарин, гвоздика — по пол чайной ложки


Приготовление:

Уксус влить в стеклянную бутылку, добавить специи, встряхнуть, плотно закрыть, оставить на две недели в тёмном месте, периодически встряхивая. Перед использованием процедить.

Уксус, ароматизированный лимонной цедрой

Ингредиенты:

• Уксус — 1 стак.
• Цедра 1 лимона
• Щепотка сахара


Приготовление:

Натереть цедру лимона, залить уксусом, добавить щепотку сахара. Держать в плотно закрытой стеклянной посуде в тёмном месте не менее двух недель. Периодически тщательно встряхивать. Затем процедить. Хранить в холодильнике.

Ароматизированный уксус используют для консервирования, заправки салатов, приготовления соусов, маринадов.

Алиса UFO 03.01.2020 22:41

Малиновый уксус

Ингредиенты:

• Уксус — 300 мл
• Ягоды малины — 300 г
• Измельчённые листья малины — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.


Приготовление:

Малину растереть с сахаром. Влить уксус, добавить листья малины и слегка нагреть. Перелить в стеклянную бутылку, плотно закупорить и оставить в тёмном месте на две недели. Затем малину с листьями отжать, уксус процедить. Хранить в погребе или холодильнике.

Леон UFO 14.01.2020 05:15

Ну, а раз сегодня - праздник, есть возможность воспользоваться ароматизированным уксусом. Приготовим блюдо венгерской кухни.

Венгерский салат

Ингредиенты:

Перец сладкий красный - 2 шт
Перец сладкий зелёный - 2 шт
Перец красный молотый
Салями - 150 г
Лук репчатый - 1 шт
Немного зелёного лука
Сметана - 6 ст. л.
Чеснок - 2 зубч.
Уксус, ароматизированный травами - 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление:

Красный и зелёный перец надо очистить от сердцевины и нарезать соломкой. Салями тоже нарезать соломкой. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Все компоненты смешать. Чеснок пропустить через пресс и добавить в салат. Приготовить соус: в сметану добавить уксус, соль и молотый перец, размешать и взбить. Заправить салат соусом. Осторожно перемешать. Перед подачей посыпать мелко нарезанным зелёным луком.


Часовой пояс GMT +3, время: 08:11.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot